Dienstleistungen

Auf hohem technologischen Niveau, mit ausgebildeten Fachkräften und durch kurze, stressarme Transporte wird eine tierschutzgerechte Schlachtung ermöglicht, so daß jeder - unabhängig von der angelieferten Stückzahl -  qualitativ hochwertigstes Fleisch erhält.

 

Wir bieten Lohnschlachtung für folgende Tiergattungen:

  • Ferkel
  • Schweine
  • Zuchtsauen
  • Großvieh
  • Schafe
  • Ziegen

Selbstverständlich liefern wir auf Wunsch Ihre Schachttiere mit unseren Kühlfahrzeugen direkt zu Ihnen.

 

Der Schlachtbetrieb steht unter der ständigen Aufsicht unseres amtlichen Tierartzes.
Die Tiere werden schon vor der Schlachtung durch den amtlichen Veterinär auf ihren augenscheinlichen Gesundheitszustand hin beurteilt, eine Maßnahme, die schon ganz am Anfang der Produktionskette für Sicherheit und Qualität sorgt.

 

Unsere Mitarbeiter werden durch den Hygienebeauftragten regelmäßig geschult.

 

Der 'Fleischprüfring Bayern' garantiert eine neutrale Klassifizierung und Verwiegung.